Poleć znajomym

Zézettes

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Latem szczególnie lubię przepisy, których pierwszy punkt zaczyna się od słów : nagrzewamy piekarnik. To oznaczać może tylko jedno – niewiele pracy przy przygotowaniach. Mniej niż kwadrans zajęcia dla palców umazianych mąką. Więcej relaksu niż rzeczywistego wysiłku. Dla tych, dla których pieczenie jest rzeczywiście wysiłkiem... Z pełną wdzięku nonszalancją przewiązujesz sobie biodra, ścierką? fartuchem? Peu importe. Działasz i jest dobrze. Dziś właśnie taki przepis. Chrupiące ciasteczka o zabawnej nazwie. Idealne na podwieczorek, świetnie komponują się z sałatką owocową czy koktajlem. Spróbujcie koniecznie. Ostatecznie - to tylko chwila, a ile przyjemności...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki na 25 ciasteczek:
  • 250 g mąki
  • 70 g cukru pudru
  • 80 ml oliwy z oliwek
  • 80 ml wina typu Muscat
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. 1

    Nagrzewamy piekarnik do temperatury 170 stopni.

  2. 2

    Przesiewamy mąkę do miski, dosypujemy cukier puder i sól. Mieszamy. Robimy zagłebienie w środku.

  3. 3

    Wlewamy oliwę, mieszamy widelcem zagarniając mąkę. Dodajemy stopniowo wino. Mieszamy następnie wyrabiamy. W razie potrzeby dodajemy odrobinę więcej mąki lub wina. Tak aby ciasto miało strukturę jednolitą i nie kleiło się.

  4. 4

    Wykładamy blaszkę papierem do pieczenia.

  5. 5

    Na talerzyk wysypujemy cukier kryształ.

  6. 6

    Nabieramy ciasto wielkości orzecha włoskiego i formujemy kształty widoczne na zdjęciach. Obtaczamy w cukrze i układamy na blaszce.

  7. 7

    Pieczemy 20 minut lub aż do momentu, gdy koncówki ciasteczek zrumienią się.

  8. Przepis pochodzi z najnowszego numeru "Saveurs".

  9. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. EMI_KO 17 lipca 2011, 22:42

    Ja też lubię takie szybkie przepisy, więc pewnie w najbliższym czasie wypróbuję :)