Poleć znajomym

Wiosenna sałatka ze szpinakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Składniki

  • Na 1 osobę:
  • -
  • duża garść szpinaku
  • kilka truskawek
  • ½ dojrzałego mango
  • ½ awokado
  • prażone migdały lub pestki dyni
  • posiekany szczypiorek
  • opcjonalnie płatki parmezanu
  • opcjonalnie kiełki rzodkiewki lub lucerny
  • -
  • Na dressing:
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki musztardy
  • odrobina chrzanu ze słoiczka
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Przygotowujemy dressing. Wszystkie składniki umieszczamy w słoiczku. Wstrzasamy do uzyskania kremowej emulsji. Odstawiamy.

  2. 2

    Szpinak myjemy, osuszamy dokładnie, umieszczamy na talerzu, na którym będziemy podawać sałatkę.

  3. 3

    Truskawki myjemy, odsączamy, obieramy. Kroimy, jeśli są duże, na 4 części.

  4. 4

    Kroimy mango w kostkę.

  5. 5

    Obrane awokado kroimy w plastry skrapiamy sokiem z cytryny.

  6. 6

    Na szpinaku układamy awokado, mango i truskawki. Posypujemy kiełkami, szczypiorkiem, migdałami i parmezanem. Polewamy dressingiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 17 maja 2014, 9:28

    Dobra sałatka.