Poleć znajomym

Torta tenerina

Jak zbierać punkty?

Autor: (20150 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Nasze dzieci uwielbiają to ciasto. Ja również, także z innych niż smakowe wględów. Absolutnym jego atutem jest fakt, że można je przygotować i upiec w ciągu 30 minut. Nie brudząc przy tym wielu naczyń. Gdy przychodzi nagła ochota na coś czekoladowego, a uwierzcie mi, że to zjawisko częste w naszym domu, wystarczy pół godziny et voilà!

Składniki

  • 3 jajka
  • 200 gram ciemnej czekolady
  • 100 gram cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 100 gram masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Włączamy piekarnik (180°C).

  2. 2

    Rozpuszczamy czekoladę z masłem, łączymy ze wszystkimi składnikami (nie chcąc brudzić zbyt wielu naczyń wrzuciłam resztę składników do garnka, w którym rozpuściłam czekoladę i zmiksowałam na wolnych obrotach).

  3. 3

    Wylewamy do formy do pieczenia wyłożonej pergaminem, pieczemy nie dłużej niż 20 minut.

  4. Uwaga!

  5. # Używamy dużej powierzchniowo blaszki (23x25 cm), ciasto musi być bardzo niskie, tak twierdzi moja włoska koleżanka Angela.

  6. # Gdyby w trakcie pieczenia powstawały bąble powietrza należy przekłuć je patyczkiem.

  7. # To raczej ciasto codzienne, gdybyśmy jednak chcieli nadać mu charakter bardziej odświętny, wizytowy, możemy po upieczeniu wykrawać foremkami dowolne kształty, dekorować cukrem pudrem i podawać do kawy w formie ciasteczek. Tak jak na zdjęciu poniżej.

  8. # Spróbowałam raz przygotować to ciasto na bazie białej czekolady, ale nie bardzo wyszło...

  9. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.