Poleć znajomym

Tarta z rabarbarem i jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (21125 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 4 duże jabłka
  • 300 g rabarbaru
  • 115 g drobnego cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • Na kruszonkę:
  • 120 g mąki
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 60 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania

  1. 1

    Myjemy rabarbar, przycinamy końce, obieramy i kroimy na 5 mm plasterki. Wykładamy do salaterki, posypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy na godzinę, aż rabarbar puści sok. W międzyczasie 2-3 razy mieszamy.

  2. 2

    Nagrzewamy piekarnik do 190°. Rozmrażamy (jeśli trzeba) ciasto francuskie. Wykładamy do foremki (26 cm), nakłuwamy widelcem, zapiekamy do lekkiego zrumienienia.

  3. 3

    Przygotowujemy kruszonkę. Mąkę, masło i cukier łączymy, formujemy kulę, zawijamy w folię, wstawiamy do lodówki.

  4. 4

    Jabłka myjemy, obieramy, kroimy w grubą kostkę (2x2cm).

  5. 5

    Miód mieszamy z sokiem z cytryny, polewamy nim jabłka.

  6. 6

    Dokładnie osączamy rabarbar, mieszamy go z jabłkiem.

  7. 7

    Na lekko przestudzone ciasto wykładamy owoce, pokrywając dokładnie całą powierzchnię ciasta.

  8. 8

    Kruszonkę rozdrabniamy w dłoniach lub ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Całość posypujemy płatkami migdałowymi.

  9. 9

    Pieczemy przez 30 minut.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.