Poleć znajomym

Sałatka z batatów z grillowanymi grzybami, fetą i musztardowo-miodowym winegretem

Jak zbierać punkty?

Autor: (20575 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Poniżej znajdziecie przepis na sałatkę, którą spokojnie można zabrać ze sobą do pracy (co uczyniłam w radością) - bo plan zmian obejmuje także zwiększenie dyscypliny z kontekście codziennego przygotowywania lunchboxów...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 250 g obranego, pokrojonego w kostkę batata
  • 250 g brązowych pieczarek i boczniaków
  • 200 g fety
  • świeża kolendra
  • oliwa do grillowania
  • sok z cytryny
  • -
  • Na winegret:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Na grillową patelnię wylewamy odrobinę oliwy, grillujemy bataty, przekładamy je na talerz.

  2. 2

    Pokrojone w plasterki grzyby spryskujemy sokiem z cytryny, grillujemy.

  3. 3

    Przygotowujemy winegret łącząc wszystkie składniki w słoiczku, wstrząsamy, do gotowej emulsji dodajemy jeszcze trochę posiekanej kolendry.

  4. 4

    Pokrojoną w kostkę fetę, bataty i grzyby układamy na talerzu, polewamy winegretem. Posypujemy kolendrą. Podajemy.

  5. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Eberold 6 czerwca 2016, 8:42

    Ja osobiście lubię eksperymentować i pewnie spróbuję!