Poleć znajomym

Placki z dyni i batatów

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...zapraszam na placki z dyni i batatów. (Bataty możecie zastąpić zwykłymi ziemniakami, w razie konieczności). I podać je, na przykład z sosem curry lub raitą. Wedle uznania. Polecam.

Składniki

  • Składniki: dla 2 osób
  • -
  • 110 g tartych batatów
  • 110 g tartej dyni
  • 2 jajka
  • 35 g mąki (użyłam orkiszowej razowej)
  • szalotka (35 g przed obraniem i starciem)
  • 1 łyżeczka soli
  • kilka kropli tabasco
  • pieprz
  • sok z cytryny lub limonki, kilka kropli
  • 1 łyżka ziaren słonecznika
  • -
  • Na sos:
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • ½ łyżeczki curry w proszku
  • ½ łyżeczki miodu
  • sól, pieprz do smaku
  • kilka kropli tabasco i sosu worcestershire

Sposób przygotowania

  1. 1

    1. Przygotowujemy sos. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Doprawiamy.

  2. 2

    Cebulę ucieramy na drobnej tarce.

  3. 3

    Łączymy ze sobą wszystkie składniki. Mieszamy je dokładnie widelcem. Doprawiamy.

  4. 4

    Nakładamy dużą łyżką na rozgrzaną patelnię wysmarowaną oliwą. Smażymy z obu stron. Podajemy gorące.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.