Poleć znajomym

Muszle z cukinią i sosem camembert

Jak zbierać punkty?

Autor: (20825 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Składniki

  • 500 g pokrojonej w kostkę cukinii
  • 1 cebula (100 g)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • 3 pomidory (300 g)
  • 170 g muszli
  • 250 -350 ml śmietanki do sosów
  • 200 g sera camembert
  • skórka otarta z limonki/cytryny
  • koperek/zielona pietruszka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zagotowujemy wodę na makaron.

  2. 2

    Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.

  3. 3

    Muszle gotujemy 8 minut w osolonej wodzie. Odstawiamy na sicie.

  4. 4

    Podduszamy pokrojoną drobno cebulę z czosnkiem, dodajemy cukinię, dusimy jeszcze około 3 minuty.

  5. 5

    Na osobnej patelni rozpuszczany camemert ze śmietanką. (Śmietanę dodajemy stopniowo, zależnie od ilości sosu, którą chcemy uzyskać, u mnie to było 350). Powstałym sosem zalewamy cukinie, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i koperek/pietruszkę. Całość doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny, dodajemy skórkę.

  6. 6

    Faszerujemy nimi muszle. Pozostałym sosem zalewamy jeszcze muszle w foremce do zapiekania.

  7. 7

    Foremkę przykrywamy szczelnie. Zapiekamy około 30 minut.

  8. 8

    Posypujemy ziołami, podajemy.

  9. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.