Poleć znajomym

Muffiny orzechowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (21125 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Zapraszam Was dzisiaj na obiecane muffiny, które goszczą u nas niemal codziennie ostatnio. Przygotowuje je córcia pierwsza, sama, osobiście, własnoręcznie, od początku do końca. Ja siadam wtedy przy kuchennym stole i popijam herbatę przygotowaną przez cud-męża. Z miodem i cytryną. A czasami, z imbirem i pomarańczą. Muffiny sa proste i szybkie w przygotowaniu, ciekawe w smaku, słodko-słone i niepokojąco orzechowe. Udekorowane tak jak na zdjęciu nabierają wyjściowego wyglądu. Polecam gorąco.

Składniki

  • 175 g masła orzechowego
  • 100 g czekolady mlecznej
  • 125 g mleka skondensowanego bez cukru
  • 3 jajka
  • 55 g brązowego cukru
  • 125 gęstego jogurtu naturalnego
  • 100 g mąki owsianej/zmielonych płatków owsianych/mąki orkiszowej typu 1850
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżeczka sody
  • -
  • Do dekoracji:
  • cukier puder/polewa z czekolady mlecznej i/lub posiekane solone orzechy

Sposób przygotowania

  1. 1

    W garnuszku podgrzewamy mleko. Dodajemy pokruszoną na mniejsze kawałki czekoladę i na końcu masło. Mieszamy dokładnie do połączenia.

  2. 2

    W misce ubijamy jajka z cukrem.

  3. 3

    Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.

  4. 4

    Dodajemy jogurt, mieszamy.

  5. 5

    Mąkę, sól i sodę łączymy.

  6. 6

    Do ubitych jajek dodajemy czekoladę z masłem, zwalniamy obroty i dodajemy mąkę, mieszamy.

  7. 7

    Wypełniamy masą foremki do muffinek.

  8. 8

    Pieczemy 15 minut.

  9. 9

    Studzimy, dekorujemy, podajemy.

  10. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.