Poleć znajomym

Letnia sałatka – ananas grilowany z kozim serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (20925 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Składniki

  • 8 kawałków prosciutto
  • trzy gatunki ulubionych sałat
  • 12 truskawek
  • ¼ melona
  • ½ małego ananasa
  • ser kozi
  • 4 łyżki ulubionych orzechów
  • Na winegret:
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu cydrowego (użyłam cydru) lub soku z cytryny
  • odrobina musztardy
  • sól, czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Umytą i osuszoną sałatę rozrywamy na mniejsze cząstki. Układamy w misie.

  2. 2

    Umyte truskawki kroimy na połówki. Układamy na sałacie.

  3. 3

    Obieramy melona. Kroimy na mniejsze części lub wybieramy miąższ małą łyżeczką. Układamy.

  4. 4

    Obieramy i kroimy ananasa na plastry o grubości 1,5 do 2 cm. Wycinamy twardą część w środku.

  5. 5

    Przygotowujemy winegret z 5 łyżek oliwy, cydru i musztardy. Doprawiamy.

  6. 6

    Kawałki szynki zwijamy dekoracyjnie u kładamy na sałacie – pamiętajmy o pozostawieniu miejsca na środku misy dla ananasa.

  7. 7

    Całość posypujemy posiekanymi i uprażonymi orzechami. Skrapiamy częścią sosu.

  8. 8

    Smarujemy plastry ananasa pozostałą oliwą. Ich środki wypełniamy pokrojonym serem. Smażymy na patelni grilowej lub na grilu, około 3 minut po obu stronach.

  9. 9

    Układamy na środku misy. Podajemy.

  10. Przepis pochodzi ze sklepowej gazetki :-)

  11. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.