Poleć znajomym

Lekki krem szpinakowy z miętą i awokado

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Wystarczy kwadrans. Niewiele, prawda? I w dodatku - naprawdę warto. Niewiele także trzeba pracy, właściwie prawie wcale. Pyszny, kojący kolor i cudowna, kremowa konsystencja. Spróbujcie koniecznie.

Składniki

  • Składniki na 1 porcję:
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka klarowanego masła
  • 1 limonka
  • 1 łyżka mascarpone
  • sól, pieprz
  • kilka gałązek świeżej mięty
  • ½ awokado
  • kilka łyżek bulionu
  • -
  • Do podania:
  • kawałek dojrzałego mango

Sposób przygotowania

  1. 1

    W głębokiej patelni lekko dusimy czosnek na klarowanym maśle. Dodajemy umyte i osuszone liście szpinaku. Pozostawiamy na patelni przez kilka minut, aż zmiękną. Podlewamy kilkoma łyżkami bulionu.

  2. 2

    Miksujemy. Dodajemy awokado, sok z połowy limonki, miętę i mascarpone. Miksujemy ponownie. Doprawiamy do smaku limonką, solą i pieprzem.

  3. 3

    Podajemy z pokrojonym na kawałki mango. Dobry na gorąco, lekko ciepły lub zupełnie schłodzony.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 16 kwietnia 2015, 11:09

    Świetny przepis ;)