Poleć znajomym

Lasagne z ciasta filo ze szparagami

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Pomyślałam o połączeniu ich tym razem w ciastem filo i zapieczeniu à la lasagne. Wystające brzegi ciasta upiekły się na chrupko, środek delikatnie rozpływał się w ustach. Mnie smakowało wybornie. Danie to lekkie, szybkie w przygotowaniu i wbrew pozorom sycące. Ponieważ użyłam pomidorów w zalewie ziołowej nie dodawałam ziół później. Myślę też, że można tu dorzucić trochę oliwek, ale u nas akurat wyszły z domu.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki: (dla 2 osób)
  • 4 arkusze ciasta filo
  • 500 g zielonych szparagów
  • 120 ml śmietanki 30%
  • 100 g fety
  • 50 g suszonych pomidorów + oliwa z zalewy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Naczynie żaroodporne do zapiekania (o podstawie 15x15cm) smarujemy oliwą z zalewy pomidorów.

  2. 2

    Odłamujemy końcówki umytych i osuszonych szparagów. Lekko podsmażamy na odrobinie oliwy z oliwek.

  3. 3

    Rozłożony płat ciasta filo smarujemy dokładnie oliwą z zalewy i składamy na 4. Układamy na dnie naczynia.

  4. 4

    Układamy połowę szparagów na cieście.

  5. 5

    Pokrojone w paski suszone pomidory (połowę) rozkładamy na szparagach.

  6. 6

    Z kolejną warstwą postępujemy tak samo: arkusz ciasta smarujemy, składamy, układamy w naczyniu, wykładamy szparagi i pomidory.

  7. 7

    Całość przykrywamy ostatnim arkuszem.

  8. 8

    Kruszymy fetę i mieszamy ją ze śmietanką. Wykładamy na wierzch lasagnii.

  9. 9

    Zapiekamy pod przykryciem przez ½ godziny w temperaturze 180°.

  10. 10

    Podajemy z sałatą skropioną delikatnie octem balsamicznym.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. agata.lawika 18 lipca 2016, 10:23

    pyszne