Poleć znajomym

Krem z pora

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Wiem też, że na pewno przygotuję dla nich ten krem. Bo wiem, że im posmakuje. Tak jak nam. Wystarczy chwila na jego przygotowanie i szczypta mniej na to, by się nim delektować. Można oczywiście wzbogacać jego smak. Podać z chrupiącymi paskami boczku i czosnkowymi grzankami, dodać marynowane pieczarki, posypać serem... Ale już te trzy składniki stanowią połączenie na tyle idealne, że jak dla mnie, gdy pośpiech przysiada na moim ramieniu, a głód puka do drzwi, wystarczy.

Składniki

  • Składniki na 2 porcje:
  • 600 g pora umytego, oczyszczonego i pokrojonego z talarki
  • 100 g sera z zieloną pleśnią
  • 500-550 g bulionu (użyłam warzywnego)
  • -
  • Do podania:
  • chleb ciemnoziarnisty
  • opcjonalnie plasterki chrupiącego boczku
  • świeży rozmaryn lub natka pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Por podsmażamy na oliwie z masłem. Dusimy do miękkości, ewentualnie podlewając bulionem. Kiedy jest już miękki – dodajemy pokruszony ser, mieszamy i gotujemy do roztopienia.

  2. 2

    Całość miksujemy z bulionem na gęsty krem. Doprawiamy wedle uznania.

  3. Smacznego!

  4. Pamiętacie o głosowaniu na Blog Roku? Jeśli uznacie, że warto, oddajcie, proszę, swój głos na Addio.

  5. Wyślijcie SMS o treści D00340 na numer 7122.

  6. Dochód z SMS zostanie przekazany na integracyjno - rehabilitacyjne obozy dla dzieci z ubogich rodzin i dzieci niepełnosprawnych. Koszt SMS - 1,23zł brutto.

  7. Z jednego numeru telefonu można zagłosować tylko raz. Głosowanie potrwa do 31 stycznia, do godziny 12.

  8. Dziękuję.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.