Poleć znajomym

Krem miodowy z tymiankiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Z roku na rok coraz więcej konfitur, likierów, puszek wypełnionych piernikami i różnej maści kremów, jak choćby ten dzisiejszy. Intensywnie miodowy w smaku, o niesamowitym aromacie a do tego - tymianek. Nie pomijajcie go - komponuje się tu idealnie a i dla zdrowotności się tam znalazł. Kremem możemy smarować kanapki, dodawać go do gorącego mleka czy słodzić nim czekoladę na gorąco, wyjadać łyżeczką, tak po prostu - uwaga - to uzależnia! Przekładać ciastka i zażywać na chore gardło. Babcia powiedziałaby, że przerwie kaszel. Z podanych proporcji wyjdzie jeden niewielki słoiczek. Może nie dotrwać do grudnia... Przechowujemy go w chłodnym miejscu. Lista składników nieskomplikowana a całość zajmuje jakieś 10-15 minut. Warto więc spróbować.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 160 g miodu
  • 50 g masła
  • 80 g mleka skondensowanego bez cukru
  • tymianek - użyłam suszonego

Sposób przygotowania

  1. 1

    W garnuszku rozpuszczamy miód i masło. Kiedy się połączą dodajemy mleko, mieszamy dokładnie. Pozostawiamy na palniku, na średnim ogniu, przez 7-8 minut. Co chwilę mieszamy. uważając, by całość nam się nie skarmelizowała.

  2. 2

    Pod koniec gotowania dodajemy tymianek. Możemy także dosypać go już po przelaniu kremu do słoika, wówczas posypujemy obficie jego wierzch.

  3. 3

    Przelewamy do słoiczka.

  4. Inspiracją był dla mnie przepis Neli Rubinstein na cukierki miodowo-maślane. Ich głównym i jedynym składnikiem były miód i masło.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Geniodekt 20 stycznia 2013, 18:58

    Pyszne.