Poleć znajomym

Grillowane boczniaki

Jak zbierać punkty?

Autor: (20150 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Jeszcze ciągle udaje mi się w tygodniu, po powrocie z pracy, zrobić zdjęcia przy świetle dnia. Wrzucam boczniaki na grillową patelnię i przygotowuję dressing. Całość zajmie mi około kwadransa, nie więcej. Następnego dnia rano dogotowuję jeszcze makaron i zabieram je ze sobą na lunch do pracy. Szybko i sprawnie. A kiedy chcę przygotować jesienną przystawkę - podaję je z bagietką. Równie pysznie. Polecam spróbować ich w tej wersji, z wyraźnie słodkim, od miodu, dressingiem, posypane obficie pietruszką lub kolendrą.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Dla 2 osób:
  • -
  • 250 g boczniaków
  • 1/2 łyżki oliwy
  • ząbek czosnku
  • garść posiekanej pietruszki
  • sól, pieprz
  • -
  • Na dressing:
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • sól, pieprz
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka gorącej wody
  • 1/2 posiekanego ząbka czosnku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Na patelni grillowej rozgrzewamy oliwę. Boczniaki kroimy w paski, jeśli są duże. Przekładamy na patelnię, skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszam regularnie. Posypujemy posiekanym czosnkiem. Przekładamy na talerz, doprawiamy solą i pierzem. Polewamy dressingiem.

  2. 2

    W słoiczku umieszczamy wszystkie składniki, oprócz wody. Kiedy się połączyły dodajemy gorącą wodę i wstrząsamy dokładnie. Polewamy boczniaki. Podajemy.

  3. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. olszewski.75 5 stycznia 2017, 13:39

    dobry przepis