Poleć znajomym

Gofry z ziemniaków

Jak zbierać punkty?

Autor: (14925 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Gofry to specjalność belgijska. Ale gofry z ziemniaków? Są niesamowite. Smakują jak gofry i jak ziemniaki jednocześnie, zaskakująco, ciekawie, wyjątkowo. Teraz, kiedy je spróbowałam będę eksperymentować jeszcze z różnymi dodatkami. Coś mi mówi, że z sosem grzybowym też będą pyszne. Ich przygotowanie zajmuje 15 minut, a składniki macie zapewne już teraz w lodówce. Nie trzeba jechać do sklepu... chyba, że w poszukiwaniu chwili.

Składniki

  • Dla 4 osób:
  • 200 g gęstej śmietany
  • 4 łyżki posiekanego koperku
  • 4 plastry wędzonego łososia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Na gofry:
  • 400 g obranych ziemniaków
  • 2 całe jajka
  • 1 żółtko
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ucieramy ziemniaki na średniej tarce. Odciskamy z nich sok.

  2. 2

    W misce mieszamy je z połową śmietany, jajkami, doprawiamy, odstawiamy do lodówki.

  3. 3

    Mieszamy resztę śmietany z koperkiem, lekko doprawiamy.

  4. 4

    Nagrzewamy gofrownicę. Smarujemy oliwą, pieczemy gofry (z podanych proporcji wyjdą 4 sztuki)

  5. 5

    Studzimy, smarujemy śmietaną i obkładamy łososiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ancona (Gość) 8 sierpnia 2011, 18:11

    aż korci mnie żeby je przygotować... na pewno te surowe ziemniaki upieką się w tak szybkim czasie w gofrownicy ??