Poleć znajomym

Fritata. Prosta i szybka. Z kaszą jaglaną.

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Składniki

  • 2 szalotki
  • 10 g posiekanego drobno czosnku
  • tłuszcz do smażenia (używam oleju kokosowego)
  • 1/2 szkl. kaszy jaglanej
  • 150 g brokułów
  • 330 g cukinii
  • 70 g suszonych pomidorów
  • 75 g zielonych lub czarnych lub tych i tych oliwek
  • siekanej zielonej pietruszki lub koperku
  • 6 jajek
  • sól, pieprz, kumin

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kaszę płuczemy dokładnie pod bieżącą wodą. Gotujemy pod przykryciem w 1 szklance wody do momentu jej wchłonięcia. Odstawiamy do przestudzenia.

  2. 2

    Siekamy brokuł na mniejsze cząstki, cukinię w kostkę, szalotki i czosnek - drobno.

  3. 3

    Kroimy oliwki i pomidory.

  4. 4

    Nagrzewamy piekarnik do temperatury 175 stopni.

  5. 5

    Wszystko oprócz jajek mieszamy razem w misce. Doprawiamy do smaku.

  6. 6

    Jajka roztrzepujemy, dodajemy do warzyw. Mieszamy. Całość wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub do papilotek na muffiny.

  7. 7

    Pieczemy ok. 30-45 minut, aż całość się zetnie i lekko przyrumieni z wierzchu.

  8. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.