Poleć znajomym

Dosza z serem i pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (20475 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Składniki

  • ½ szklanki ryżu
  • ½ szklanki czerwonej soczewicy (polecam również różową vel koralową, która jest delikatniejsza)
  • 2 szklanki wody
  • sól
  • pomidory
  • kilka plastrów żółtego sera
  • olej słonecznikowy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ryż z soczewicą zalewamy wodą i odstawiamy na noc.

  2. 2

    Następnego dnia miksujemy, dodając tyle wody, by uyskać konsystencję ciasta naleśnikowego. (Nie dodawałam, ziarna po zmiksowaniu z wodą, w której leżakowały miały idealną konsystencję.) Doprawiamy.

  3. 3

    Ciasto wylewamy na suchą, rozgrzaną, teflonową patelnię.

  4. 4

    Gdy ciasto się zetnie, na wierzch placka wylewamy łyżkę oleju i przewracamy na drugą stronę.

  5. 5

    Na placek kładziemy cienki plaster żółtego sera, dwa plastry pomidora, składamy i podgrzewamy z dwóch stron aż ser się roztopi.

  6. Piekę dosze również na chrupko i podaję suche lub z keczupem jako alternatywa dla ziemniaków.

  7. Książka kucharska dla całej rodziny. "Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy". Maciej Szaciłło, Monika Mrozowska-Szaciłło, Karolina Szaciłło. Wydawnictwo 1000 stopni, Warszawa 2009.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.