Czekoladowe tarteletki ze śliwkami

Autor: Anna (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Nie powinno się zachwalać własnych pomysłów, by uniknąć podejrzeń o brak obiektywizmu. Powiem więc tak: wszystkim, którzy je spróbowali smakowały bardzo, określili je jako idealne i doskonale wyważone w smaku. Pozostawiam je Waszej opinii. Jeśli spróbujecie, dajcie proszę znać, jak Wam smakowały.

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Na 5 foremek o średnicy 10 cm
145 g mąki
20 g kakao
1 jajko
40 g cukru pudru
80 g masła
szczypta soli
300 g śliwek
50 g orzechów włoskich
1 łyżka miodu (od serca)
½ łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania

1
Wszystkie składniki ciasta szybko zagniatamy. Formujemy kulę, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
2
Nagrzewamy piekarnik do temperatury 175° z nawiewem.
3
Wyjmujemy ciasto. Dzielimy je na 5 części. Każdą z nich rozwałkowujemy. Wykładamy je do foremek. Ciasto gęsto nakłuwamy widelcem.
4
Zapiekamy tarteletki przez 10 minut.
5
W tym czasie siekamy drobno orzechy i mieszamy je z miodem i cynamonem.
6
Śliwki myjemy, osuszamy, odpestkowujemy i kroimy na 4-6 części. Łączymy je z miodem i orzechami.
7
Wyjęte z pieca tarteletki wypełniamy nadzieniem śliwkowym i wstawiamy do piekarnika jeszcze na 10-15 minut.
Smacznego!