Cynamonowe ciasto z morelami
Autor: Anna (21190 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory
...Moreli z czasów swojego dzieciństwa nie pamiętam, za to teraz nadrabiam zaległości. Uwielbiam ich kwaskowość, która wychodzi dopiero po upieczeniu. W tym zestawieniu pasuje idealnie. Słodkie, puszyste i wyraziste w smaku ciasto złamane kontrastem moreli. Jest po prostu przepyszne. Polecam gorąco.
60 min
30 min
Składniki
- 100 g płatków migdałowych
- 75 g płatków owsianych
- 75 g mąki
- 200-250 g cukru trzcinowego
- 100 g kremowego chudego twarożku
- 3 jajka
- ¾ szklanki oleju słonecznikowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 g moreli
Sposób przygotowania
- 1
Nagrzewamy piekarnik do 180°, foremkę (23x23 cm) natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą.
- 2
Mielimy płatki migdałowe i owsiane, mieszamy je z mąką, cynamonem i proszkiem do pieczenia.
- 3
Mikserem ubijamy całe jajka z cukrem na puszystą masę.
- 4
Dodajemy twarożek i olej, mieszamy.
- 5
Ciągle mieszając dodajemy pozostałe sypkie składniki. Po starannym wymieszaniu przelewamy ciasto do przygotowanej foremki.
- 6
Na wierzchu układamy pokrojone w cienkie plastry morele. Posypujemy płatkami migdałowymi.
- 7
Pieczemy ok. 50 minut, do suchego patyczka.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Ciasto kawowo-cynamonowe
-
Placuszki cynamonowe z morelami
-
Ciasto cynamonowe
-
Jabłkowo cynamonowe ciasto do kawy
-
Duńskie ciasto z morelami i nadzieniem migdałowym
-
Ciasto z morelami i śliwkami
-
Ciasto orzechowe z morelami i lawendą
-
Pissaladiere
-
Kotlety z kostką
-
Schab wędzony w cieście
-
Sałatka owocowa ze śmietaną
-
Ryz smażony po kantońsku
Zrobiłam. Przepyszne
Zniknęły w tempie ekssrepowym. Mam pytanie, czy można zrobić je z czekoladą? Mf3j mąż jest czekoladożercą i z pewnością by się ucieszył na takie połączenie 
Pozdrawiam
Zaloguj się aby dodać recenzję