Poleć znajomym

Croûte au fromage ( Bagietka zapiekana z serem, szynką i białym winem)

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

Składniki

  • ½ świeżej bagietki
  • 2-3 łyżki białego wina
  • 100 g żółtego sera w plasterkach
  • kilka plasterków szynki
  • pomidor
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kroimy bagietkę na kromki wysokości równej naczyniu, w którym będziemy je zapiekać.

  2. 2

    Układamy kromeczki wypełniając całą powierzchnię naczynia. Spryskujemy białym winem. Posypujemy solą i pieprzem.

  3. 3

    Obkładamy plasterkami żółtego sera, szynki i znowu żółtego sera.

  4. 4

    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200°) i zapiekamy przez ok. 12 minut.

  5. 5

    W połowie pieczenia układamy plasterki pomidorów i posypujemy ziołami prowansalskimi.

  6. 6

    Podajemy z białym winem bezpośrednio po wyjęciu z pieca.

  7. Uwagi:

  8. # Warto, aby bagietka była świeża, chrupiąca.

  9. # Nie żałujmy sera – najlepszy będzie ser o wyraźnym smaku.

  10. # Nie wybierajmy naczynia zbyt wysokiego, za grube kromki będą za suche i żadne wino ani ser ich nie uratuje.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.