Poleć znajomym

Clafoutis kokosowe z czereśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (21215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Dziś deser z czereśniami. Przywiezionymi z Paryża. Uśmiechały się do nas na straganie na Montmartre, nieopodal miejsca gdzie podobno powstała piosenka „Le temps de cerises”...

Składniki

  • Na 4 porcje
  • 300 g dojrzałych czereśni
  • 50 g mąki
  • 50 g drobnego cukru
  • 35 g masła
  • 1 jajko
  • 100 ml mleka kokosowego
  • 50 ml mleka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Nagrzewamy piekarnik do temp. 210°, natłuszczamy foremki.

  2. 2

    Czereśnie myjemy, osuszamy i pozbawiamy pestek. (Ja pozostawiłam czereśnie z pestkami, w ten sposób nie puszczają one zbyt mocno soków. Trzeba tylko jeszcze uprzedzić jedzących o obecności pestek w cieście). Układamy je na dnie każdej z foremek.

  3. 3

    Ubijamy jajka, dodajemy stopione i schłodzone masło, mleko, przesianą mąkę i cukier.

  4. 4

    Jednolitą masą przykrywamy czereśnie w foremkach.

  5. 5

    Pieczemy 25 minut.

  6. 6

    Wykładamy na talerzyki (do góry dnem, wtedy owoce są widoczne) i podajemy na ciepło lub na zimno.

  7. Przepis pochodzi z książeczki "30 recettes express"

  8. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.