Poleć znajomym

Ciasto z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (21190 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Addio Pomidory

...Najprostsze i najsmaczniejsze z owocami, jakie jadłam. Mogłabym nie zabrać ze sobą koca, jedzenia wszelkiego, ale bez ciasta i termosu z kawą to nie piknik. Polecam Wam to ciasto gorąco. Udaje się zawsze. Czasami owoce pozostają na powierzchni, czasami opadają zupełnie na spód. Lubię te niespodzianki. Takie samo, a zawsze inne, zaskakujące. Puszyste, maślane, lekkie. Niezbędne.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • kostka masła (ew. margaryny), zawsze dodaję 250 g
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 4-5 jajek
  • cukier waniliowy
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 kg owoców świeżych (maliny, jagody, czerwone porzeczki, jeżyny, obrany i pokrojony rabarbar, połówki lub ćwiartki śliwek węgierek...) lub mrożonych
  • masło i bułka tarta do przygotowania blachy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do przestudzenia.

  2. 2

    Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubijamy mikserem aż do momentu uzyskania pięknej jasnożółtej masy.

  3. 3

    Nagrzewamy piekarnik do 180°.

  4. 4

    Dodajemy przestudzone maslo, nadal miksując.

  5. 5

    Dodajemy powoli 2 szklanki mąki i proszek do pieczenia, miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

  6. 6

    Wylewamy tak przygotowane ciasto na wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą blachę.

  7. 7

    Równomiernie posypujemy ciasto owocami.

  8. 8

    Pieczemy 40-45 minut. Na wszelki wypadek sprawdzamy po tym czasie wykałaczką, czy ciasto dobrze się upiekło.

  9. 9

    Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem i po lekkim przestudzeniu podajemy.

  10. Przepis na to ciasto przekazała mi kiedyś Dorota. Dziękuję.

  11. Smacznego!

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. barburka (Gość) 1 lipca 2011, 20:06

    upieklam i wyszlo bardzo dobre ,owoce sie utopily